(余り物を消化するため) ナポリタンを作って食べました。 簡単にさっとできるメニューです。
材料 2人分
メインの材料は、余った野菜とベーコンです。 前回は 余っていたソーセージを使いました。
- ピーマン 2個
- たまねぎ 半分
- ベーコン 5枚
- パスタ 2人分
- 塩・こしょう 適当
- オリーブオイル 適当
- ケチャップ 大匙4 または 5
パスタはできるだけ細いものを使います。 我が家ではパスタをよく作るため、大量買いします。
オリーブオイルもでっかいのを買っています。 しめじをオリーブオイルで炒めたりするのも美味しいです。
調理器具は次のものを用意してください。
- パスタをゆでる鍋
- パスタの湯切りのためのざる
- フライパン
- 包丁・まな板
作り方
- パスタをゆでます。火にかけたら下の作業を進めていきます。1口のコンロを使っている場合は、先にしたの作業をやるといいと思います。
- ピーマン、たまねぎ、ベーコンを切ります。とくにルールはないので食べやすいように切ります。
- フライパンにオリーブオイルを敷いて、切った材料を炒めます。
- ある程度炒められたら 塩・こしょうをふりかけてまぜます。
- ゆであがったパスタをフライパンに入れます。
- ケチャップを入れます。
- よくまぜます。