お昼はベーコンとしめじとたまねぎのクリームパスタでした。
材料 2人分
- クリームソース
- ベーコン 5枚(適宜調整)
- しめじ 1袋
- オリーブオイル
- たまねぎ 半分
- シチューのもと 大さじ3 (今回は粉のものを使いました)
- 牛乳 300ml
- パスタ
- 1.3mm パスタ
- チーズ おこのみで
調理器具は以下のものを用意します。
- フライパン
- ざる (パスタの湯切りのため)
- 包丁、まな板
- 鍋 (パスタを茹でるため)
作り方
- パスタを鍋で茹でておきます。 同時並行で次の作業を順次進めます。
- フライパンにオリーブオイルを敷きます。
- 材料(しめじ、たまねぎ、ベーコン)をフライパンで一緒に焼きます(中火)。
- 火が通ったら牛乳を300ml入れます。
- シチューのもとを入れて煮詰めます。
- 茹で上がったパスタをフライパンにいれて混ぜて出来上がりです。
- お好みでチーズをどうぞ。