鶏肉の味噌野菜炒めを作りました。 副菜はほうれんそうのおひたし、汁物は白菜のみそ汁です。
切って炒めて終わりなので実に簡単にできました。
材料 2人分
- みそ味のついた一口サイズの鶏肉 330g
- 半額で売られていたものを買いました。
- 肉だったらきっとなんでもいけます。
- もやし 1袋
- ピーマン 2個
- ごま油 少し (風味づけのため。なくてもたぶんOK)
買った鶏肉に既にみそ味がついていたので 追加の味付けはしませんでした。 ソースがいらないので楽ですね。
調理器具は次のものを用意してください。
- フライパン
- 包丁・まな板