土用の丑 にさんまの蒲焼を食べました。
材料 2人分
メイン
- さんまの蒲焼 1パック
- 焼きのり 1枚
サブ
- トマト 2個
- かまぼこ
- 醤油・わさび
経緯
家に偶然もらいもののさんまの蒲焼があったので 作ってみることにしました。
今回使ったさんまの蒲焼は、 愛知県 つくだ煮街道 の 「とろさんま蒲焼」 です。 つくだ煮街道にはお食事処もあるので是非立ち寄ってみてください。 昭和24年創業の老舗です。
作り方
メイン
- さんまの蒲焼を、パッケージに書いてあるとおりに温めます。
- さんまの蒲焼をごはんの上に乗せます。
- 焼き海苔をちぎってまぶします。
サブ
- トマト、かまぼこを適当な厚さでスライスします。
- かまぼこをつけるための醤油とわさびを用意します。