明太しゅうまい

• ふくや 明太しゅうまい 16個入り

やみつきこまつな

やみつきキャベツと同じ要領でやみつきこまつなを作ります。

• こまつな 4株
• ごま油 小さじ1程度
• 塩 適量

なすとピーマンの味噌炒め

• なす 2本
• ピーマン 3個
• しょうゆ 大さじ1/2
• 献立いろいろみそ 適量
• ごま油 大さじ2程度

ポイントは献立いろいろみそです。 岐阜へ行ったときに買いました。 東京では見たことがありません。

献立いろいろみそにはほかに 献立いろいろ肉みそ、献立いろいろピリ辛みそ などのバリエーションがあります。 楽天だと6個セットで販売している店舗もあります。

明太しゅうまい

作り方の詳細はパッケージに書いてあります。

1. 明太しゅうまいを お皿に並べます。 1回で16個分乗らなければ分けて乗せましょう
2. 水を大さじ1かけてラップをします。
3. 電子レンジであたためます。

やみつきこまつな

1. こまつなを洗い、食べやすい大きさに切ります。
2. 耐熱容器(陶器のお皿など)にこまつなを入れてラップし、 電子レンジ 500W で 3分 あたためます。
   • 耐熱容器にはどんぶりを使いました。
   • こまつなを洗ったときの水がついているので、特別に水をかけたりする必要はありません。
3. こまつなから水が出ているので、 水を捨てます。
4. ごま油と塩を入れ、まぜたらできあがりです。

なすとピーマンの味噌炒め

1. なすとピーマンを食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンにごま油を敷き、なすを炒めます。
3. なす全体に油が回ったら、ピーマンを入れます。
4. しんなりしてきたら、醤油と献立いろいろみそを入れて混ぜます。