材料 2.5人分

2.5 人分 と中途半端な数字ですが お好みにあわせて調整してください。

• パスタ 2.5人分
• トマト 2個
• バジル(フリーズドライ) お好みで 彩りのために使用
• オリーブオイル 大さじ5
• 麺つゆ 大さじ2
• にんにくチューブ 2cm
• 塩・こしょう 少々

パスタはよく使うので、大量にまとめ買いしておくといいです。

オリーブオイルは今まで使ってきた中では「ガルシア」がオススメです。 安いオリーブオイルは水っぽい感じがします。

調理器具は次のものを用意してください。

• 包丁
• まな板
• 鍋
• ざる
• ボール
• 菜箸

作り方

1. パスタを茹でます。
2. ボールに、調味料(オリーブオイル、麺つゆ、にんにくチューブ、塩・こしょう)をすべて入れて混ぜます。
3. トマトを食べやすい大きさに切ってボールに入れます。
4. バジル(フリーズドライ)をボールに入れてよく混ぜます。
5. パスタがゆで上がったら、水にさらして冷やします。
6. パスタが冷えたら水を切ってパスタもボールに入れ、よく混ぜます。